Martell Δημοσιεύτηκε 16 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 16 Νοεμβρίου 2005 Τι διαφορά έχουν ένα μπολ παγωτό, μια σακούλα πατατάκια, ένα σοκολατένιο κέικ και ένα πιάτο παϊδάκια; Σίγουρα όχι αυτό που φαντάζεστε. Η επιλογή μιας από τις παραπάνω τροφές δείχνει τη διάθεσή και τα συναισθήματά μας! Η επιλογή μιας καλοψημένης μπριζόλας για το δείπνο μας ίσως υποδηλώνει ότι έχουμε μέσα μας εγκλωβισμένο θυμό, αν «βυθιζόμαστε» σε μια σακούλα πατατάκια αυτό ίσως δείχνει ότι είμαστε πολύ αγχωμένοι ενώ αν καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες γλυκισμάτων πιθανότατα αντιμετωπίζουμε κάποιο πρόβλημα στην ερωτική μας ζωή. Όπως φαίνεται, η διάθεσή μας προδίδεται, κατά κάποιον τρόπο, από τις διατροφικές μας επιλογές. Άλλωστε πολλοί λένε ότι «είμαστε ό,τι τρώμε». Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, η επιλογή της τροφής ενός ατόμου έχει να κάνει με τη διάθεσή του, η οποία τον καθοδηγεί να διαλέξει συγκεκριμένα πιάτα για το γεύμα του ώστε να «ελέγξει», υπό μία έννοια, τα συναισθήματά του. Άτομα που αισθάνονται θυμό προτιμούν πιο συμπαγής τροφές (ίσως και δύσκολες στη μάσηση) ενώ άτομα που η ερωτική τους ζωή καταπιέζεται επιλέγουν πλούσια σε υδατάνθρακες μπισκότα ή γλυκίσματα. Όσοι είναι υπερβολικά αγχωμένοι στρέφονται σε πρόχειρα φαγητά με πολύ αλάτι ενώ άτομα που περνάνε μια δύσκολη συναισθηματικά περίοδο, εξαιτίας ενός διαζυγίου για παράδειγμα, έχουν την τάση να επιστρέφουν σε τροφές που έτρωγαν στην παιδική τους ηλικία όπως παγωτά ή ακόμα και κρέμες. Κι αν θέλετε να διαπιστώσετε αν ο σύντροφός σας είναι ζηλιάρης, κοιτάξτε αν παραγεμίζει το πιάτο του με ότι τροφή βρει μπροστά του – ένα κατάλοιπο ίσως της παιδικής ηλικίας όπου το άτομο έπρεπε να «συναγωνιστεί» τα αδέρφια του στο τραπέζι, όπως υποστηρίζουν οι ερευνητές. Τα συμπεράσματα αυτά είναι το αποτέλεσμα μια αμερικανικής μελέτης πάνω στις διατροφικές συνήθειες 500 ατόμων οι οποία κρατούσαν ημερολόγιο σχετικά με τις επιλογές των φαγητών τους. Μέρος μιας έρευνας σχετικής με τον εθισμό, η εν λόγω μελέτη θεωρείται η πρώτη που καταφέρνει να συνδέσει μεμονωμένες τροφές με συγκεκριμένα συναισθήματα. Η Cynthia Power, ψυχοθεραπεύτρια και εμπνευστής της έρευνας, αναφέρει: «Το φαγητό μπορεί να χρησιμοποιηθεί από το άτομο για να αλλάξει ή αποτινάξει συναισθήματα που δε θέλει να έχει.» «Ίσως μόνο η έντονη μάσηση να είναι αρκετή όταν κάποιος θέλει να εκτονώσει το θυμό του. Και αυτό δεν θα το πετύχει με τυρί, για παράδειγμα, ακόμα και αν καταναλώσει μεγάλες ποσότητες – μπορεί όμως να το καταφέρει με μια μπριζόλα.» «Εναλλακτικά, το αίσθημα της μοναξιάς που νιώθει κάποιος μπορεί να καταπραϋνθεί τεχνητά με λιπαρές τροφές που παραφουσκώνουν το στομάχι.» Η έρευνα επίσης βρήκε ότι άτομα που περνάνε μια σοβαρή συναισθηματική κρίση εξαιτίας ενός χωρισμού απολαμβάνουν την «παρηγοριά» που προσφέρουν τροφές της παιδικής τους ηλικίας, παγωτά και κρέμες. Προηγούμενες έρευνες είχαν δείξει ότι οι υδατάνθρακες αυξάνουν τα επίπεδα της σεροτονίνης στο αίμα, μιας ορμόνης που σχετίζεται με τη καλή διάθεση. Αυτό επιβεβαιώθηκε και στη συγκεκριμένη έρευνα η οποία βρήκε ότι τα άτομα που αντιμετωπίζουν μια ερωτική απογοήτευση επιζητούν τροφές όπως μπισκότα, γλυκίσματα ή και σκέτο ψωμί ώστε να γεμίσουν γρήγορα το στομάχι τους. Όσοι αισθάνονται ιδιαίτερο άγχος επιλέγουν αλμυρά σνακ γιατί τα επινεφρίδια, τα οποία παράγουν την αδρεναλίνη που φυσικά σχετίζεται με το στρες, συχνά στέλνουν μηνύματα που προκαλούν επιθυμία για αλμυρό. Ο σεφ και ιδιοκτήτης εστιατορίου Raymond Blanc αναφέρει πως έχει παρατηρήσει ότι η σύντροφός τους έχει την τάση να τρώει ξεροψημένο ψωμί όταν είναι θυμωμένη. «Υπάρχει κάτι στον τρόπο που τρώμε μεγάλα κομμάτια σκληρής τροφής το οποίο υποδηλώνει τη διάθεσή μας,» σχολιάζει ο ίδιος. «Οι κινήσεις μας είναι αρκετά μυώδεις και γρήγορες, πράγμα που είναι εντυπωσιακό στη φύση του.» Ο Tom Sanders, καθηγητής διατροφολογίας στο κολλέγιο King του Λονδίνου, επισημαίνει: «Ο πιο δυνατός σύνδεσμος με το φαγητό εντοπίζεται στις γλυκές και νόστιμες τροφές κάτι που φαίνεται έντονα κυρίως στις γυναίκες που αναζητούν παρηγοριά σε σοκολάτες και άλλα γλυκίσματα όταν νιώθουν στενοχωρημένες ή απογοητευμένες. Αντίθετα οι άνδρες είναι πιθανότερο να στραφούν στο αλκοόλ σε παρόμοιες περιπτώσεις.» «Είναι επίσης πολύ συχνό φαινόμενο, τα άτομα που νιώθουν κάποια μορφής κατάθλιψη να αποστρέφονται το φαγητό και να χάνουν υπερβολικό βάρος.» Daily Mail, πριν κάνα μήνα Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
lonestar Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Τι διαφορά έχουν ένα μπολ παγωτό, μια σακούλα πατατάκια, ένα σοκολατένιο κέικ και ένα πιάτο παϊδάκια; Στη ζυγαριά θα δεις τη διαφορά! Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Winmx Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Εγω θα αρχιζα με τα παιδακια (βαλε πατατες,τζατζικι,σαλατα...κτλ),μετα θα πηγαινα μια βολτα στα γνωστα σε ολους μας χααγκεν και θα ετρωγα το σοκολατενιο κεηκ με μια μπαλα παγωτο βανιλια.....τελος σε ενα μπαρακι για ποτακι κ φυσικα πατατακια. Το μονο μου προβλημα ειναι οτι παιδακια εδω δε τρωνε....χααγκεν δε εχουμε....και τελευταια τη βγαζω με μπυρα,λιμοντσελο,μιρτο και γκραπα! Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Λουκρητία Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 To λιμοντσελο ειναι τελειο. Εχει εδω το Lidl και ειναι πολυ καλο! Συμφωνα με την ερευνα, σε καποιον που τρωει σουσι τι συμπερασματα βγαζουμε; Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Clemence Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 To λιμοντσελο ειναι τελειο. Εχει εδω το Lidl και ειναι πολυ καλο! Συμφωνα με την ερευνα, σε καποιον που τρωει σουσι τι συμπερασματα βγαζουμε; Εχμ, είναι αλήθεια ότι το limoncello το διατηρούμε στην κατάψυξη? Απορία ... Όποιος και όποια δοκίμασε βάφλα με συνοδεία μια-δυο μπάλες παγωτό στα Hagen σας παρακαλώ να μου πει αν μπόρεσε να αφήσει έστω και ένα ψίχουλο ... Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
sunshine Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Ψίχουλο..??? Απορώ άν θα το έπλυναν κάν..Καλά είναι κορυφή, καθώς και από τα στάρμπακς η διπλή τούρτα.. Αμάν βραδιάτικα, να τρέχω να ανοίγω ψυγεία..Άσε που δεν θα έχει και τίποτα σε γλυκό, γ@μώτο Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Winmx Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Εχμ, είναι αλήθεια ότι το limoncello το διατηρούμε στην κατάψυξη? Απορία ... Ειτε βαζεις τα ποτηρια ειτε το ιδιο το μπουκαλι.Εδω συνηθως βαζουν και τα 2 ετσι ωστε να ειμαστε σιγουροι οτι θα καραπαγωσουνε τα χερακια σου Το ιδιο ισχυει για τα λικερ της Σαρδηνιας το Mirto (λευκο ή κοκκινο)και το Filu e Ferru (το λενε ετσι γιατι απαγορευοτανε η παραγωγη και τα εκρυβαν θαμμενα ....για να τα βρουν εβαζαν ενα συρμα να προεξεχει απο τη γη ) Grappa =ρακι Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Clemence Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Ειτε βαζεις τα ποτηρια ειτε το ιδιο το μπουκαλι.Εδω συνηθως βαζουν και τα 2 ετσι ωστε να ειμαστε σιγουροι οτι θα καραπαγωσουνε τα χερακια σου Το ιδιο ισχυει για τα λικερ της Σαρδηνιας το Mirto (λευκο ή κοκκινο)και το Filu e Ferru (το λενε ετσι γιατι απαγορευοτανε η παραγωγη και τα εκρυβαν θαμμενα ....για να τα βρουν εβαζαν ενα συρμα να προεξεχει απο τη γη ) Grappa =ρακι Filu e ferru ??? Να υποθέσω ότι μιλάμε για περιοχές του Νότου ή για Σαρδηνία ? Τι μου θύμισες Winmx με τα οινοπνεύματα ... την αγαπημένη μου trattoria στην Pzza di Trevi (Via del Lavatore) με τα υπέροχα γλυκά (sufflé al cioccolato) και τα ammazzacaffé προσφορά του ιδιοκτήτη Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Winmx Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 17 Νοεμβρίου 2005 ναι βρε ....το γραφω οτι ειναι λικερ της Σαρδηνιας. Ολα λικερ που ολιγον βαρανε Ασχετο.....δε βγαζει τους τονους στις λεξεις που εχεις βαλει Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Clemence Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 ναι βρε ....το γραφω οτι ειναι λικερ της Σαρδηνιας. Ολα λικερ που ολιγον βαρανε Ασχετο.....δε βγαζει τους τονους στις λεξεις που εχεις βαλει Έχεις δίκιο, δεν το είδα ... αλλά θα με βάρεσε η grappa που βάρεσα για συμπαράσταση στο topic ... Άσχετο ... αλλά γιατί δε μου βγαίνουν οι τόνοι? Καμιά ιδέα? Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Αποφρακτικός_Ειλεός Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 πωπωωωωωωωωωωωωωω τι μου κάνεται τώρα. Έχω κάνει χάλια το πληκτρολόγιο Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
neraidoula Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 cookies με κρυο γαλα ...πρωι ..μεσημερι και βραδυ Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Winmx Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 Αγγελε μεθυσμενος εισαι παιδι μου; πωπωωωωωωωωωωωωωω τι μου κάνεται τώρα Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Juliette Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 Χαχαχα με τόση γκράππα Kύριε-κύριε...για μένα που τρώω συνέχεια σαλάτες τι λέει? Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
neraidoula Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 18 Νοεμβρίου 2005 Τα νυχια μου Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Remy Fincher Δημοσιεύτηκε 20 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 20 Νοεμβρίου 2005 Τρώω σουβλάκια, νιώθω γουρούνι. Τρώω σαλάτα, νιώθω πεινασμένος. Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
neraidoula Δημοσιεύτηκε 20 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 20 Νοεμβρίου 2005 Δοκιμασες τα σουβλακια λαχανικων ? Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Winmx Δημοσιεύτηκε 21 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 21 Νοεμβρίου 2005 Φαε σουβλακια κ σαλατα Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Remy Fincher Δημοσιεύτηκε 21 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 21 Νοεμβρίου 2005 Τότε θα νιώθω βόδι Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
neraidoula Δημοσιεύτηκε 22 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 22 Νοεμβρίου 2005 www.bodyline.gr η' αν πεινας ακομα ¨... http://www.junglephotos.com/people/crafts_...ny/lmngrss.html (χωρις παρεξηγηση εεεεε ? ) Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Remy Fincher Δημοσιεύτηκε 22 Νοεμβρίου 2005 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 22 Νοεμβρίου 2005 Γιαμ! Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Clemence Δημοσιεύτηκε 28 Μαΐου 2006 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 28 Μαΐου 2006 Τι να σημαίνει το να μην αντέχει κανείς ούτε καν να σκεφτεί να φάει κρέας άραγε? Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
ho·mun·cu·li Δημοσιεύτηκε 28 Μαΐου 2006 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 28 Μαΐου 2006 οτι επεσε στην πεντακαθαρη θαλασσα του Θερμαικου κ αρχιζει κ μεταλλασεται σε κατι πιο ασπριδερο κ χνουδωτο????? Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Clemence Δημοσιεύτηκε 28 Μαΐου 2006 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 28 Μαΐου 2006 ??? Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
γιατρίνα Δημοσιεύτηκε 5 Ιουλίου 2006 Aναφορά Share Δημοσιεύτηκε 5 Ιουλίου 2006 οτι επεσε στην πεντακαθαρη θαλασσα του Θερμαικου κ αρχιζει κ μεταλλασεται σε κατι πιο ασπριδερο κ χνουδωτο????? Link to comment Μοιράσου σε άλλους δικτυακούς τόπους More sharing options...
Recommended Posts
Archived
This topic is now archived and is closed to further replies.